Une nouvelle carte aussi aventureuse que gourmande
C'est définitivement la fin de l'été, qui marque le début de la rentrée. On change de saison, et votre restaurant se met à jour avec une nouvelle carte encore plus gourmande que la précédente.
Cette fois, le chef a décidé de mélanger recettes automnales et saveurs d'inspirations asiatiques dans sa nouvelle carte.
Les plus aventureux dégusteront avec plaisir notre Tataki de bœuf mariné façon Tigre qui pleure, notre Bò Bún ou encore notre Thon mi-cuit en tempura, salade thaï.
Les plus frileux iront se réconforter auprès de notre Œuf parfait, crème de Beaufort, Guanciale et champignon, notre Salade paysanne, tartine de chèvre Moissac rôtie ou encore notre Travers de cochon confit.
Et ne vous inquiétez pas nous n'oublions pas les plus gourmands avec nos délicieux desserts, à venir déguster dès maintenant !
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